Biến nồi chiên không dầu thành trợ thủ đắc lực: Cuối tuần tự tay làm nem lụi ngon tuyệt, chẳng cần ra hàng!

Các bước làm nem lụi:

1. Trộn đều nguyên liệu.

2. Tạo hình nem lụi.

3. Nướng nem lụi bằng nồi chiên không dầu.

4. Pha nước chấm và xếp rau ăn kèm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. Giò sống: 200g

2. Thịt xay (nạc và mỡ): 300g

3. Hành tím: 2 củ

4. Tỏi: 1 củ

5. Sả (ướp): 1 cây

6. Hạt tiêu: 1 thìa cà phê

7. Dầu hào, dầu ăn, dầu điều: 15ml mỗi loại

8. Mè chưa rang, bột năng: 15g mỗi loại

9. Sả (nướng cùng thịt): 10 cây

10. Rau sống, bún: tùy thích

11. Nước chấm: nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, dứa băm, hạt tiêu

12. Bánh tráng: 1 tệp

Nem lụi là món ăn ngon, kết hợp giữa thịt và rau sống, dễ làm tại nhà với nồi chiên không dầu. Hãy cùng học cách làm nem lụi với bạn Loan Trần!

1. Thêm bột năng vào hỗn hợp và trộn đều.

2. Để tạo hình nem lụi, rửa sạch cây sả, cắt ngắn và nắm thịt lên từng cây.

3. Nướng nem lụi trong nồi chiên không dầu ở 165 độ C trong 15 phút, lật lại sau 10 phút nếu cần.

4. Pha nước chấm với nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, dứa băm và hạt tiêu theo khẩu vị. Kết hợp rau sống như xà lách, rau mùi, và thêm cà rốt, dưa chuột, bún tươi. Món nem lụi đã hoàn thành và rất thơm ngon!

Xếp rau thơm, bún, và nem lụi lên bánh tráng, cuộn lại và chấm với mắm chua ngọt cay. Chúc các chị em thành công với món nem lụi nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon này!

Source: https://afamily.vn/nha-co-noi-chien-khong-dau-them-vai-ba-buoc-don-gian-la-cuoi-tuan-co-ngay-mon-nem-lui-ngon-mien-che-can-gi-phai-ra-hang-nua-chi-em-oi-20210422160405792.chn